Aprenda a gerenciar e manter um peso saudável com empatia e autoconhecimento. Entenda o porquê devemos evitar o ciclo das dietas, agende sua consulta e diga adeus às restrições alimentares e ao efeito sanfona.
A compulsão alimentar atinge principalmente as pessoas com maior preocupação e pressão relacionada ao peso. Assim, entender o porquê e como se come é fundamental para a sua melhora. Aprenda a não deixar que suas emoções dominem e levem ao comer exagerado.
A piora dessas doenças – diabetes, hipertensão, dislipidemias – está diretamente relacionada à alimentação inadequada. Assim, nosso objetivo é usar os alimentos como aliados, mitigando os efeitos negativos das doenças. Sempre priorizamos o bem estar e o prazer de comer, pois ao contrário do senso comum o paciente ainda pode comer de tudo.
O primeiro passo para entender a importância de um profissional especializado é reconhecer a complexidade do tratamento. Infelizmente, para a maior parte das pessoas, incluindo profissionais da saúde, é comum achar que o tratamento da obesidade se resume à perda de peso.
Em linhas gerais, são três os fatores principais que tornam o tratamento da obesidade complexo. Em primeiro lugar, o paciente obeso pode apresentar doenças associadas, como diabetes, hipertensão, colesterol alto, triglicérides alto, refluxo, gordura no fígado, entre outras. Assim, o profissional deve estar preparado para tratá-las. Além disso, o nutricionista deve promover uma alimentação SUSTENTÁVEL de modo que o paciente consiga se manter saudável mesmo após o fim do tratamento. Tendo isso em mente, a prescrição de dietas não é aconselhada. Uma vez que dietas, em especial as restritivas, não são possíveis de se sustentar por longos períodos, o reganho de peso acontece após seu término.
Nas consultas, iremos desenvolver uma relação mais saudável com a comida, sem restrições e com respeito às preferências pessoais. Juntos vamos criar estratégias para lidar com as adversidades do dia a dia. Também serão trabalhados os sentimentos de culpa e frustração em relação à comida.
Nosso foco é entender o porquê e como se come. Assim, será possível identificar os problemas e desenvolver soluções para comer de forma mais saudável. Dessa forma, ocorrerá a mudança do comportamento alimentar de forma leve e prazerosa.
O mais recomendado é que o acompanhamento seja semanal, pois, possibilita reforçar e manter as habilidades aprendidas e as mudanças adquiridas. Além disso garante maior engajamento e sucesso no tratamento.
As visitas quinzenais também podem ser uma estratégia em pacientes que já estão com maior entendimento do comportamento e também para os períodos de manutenção que precedem a alta nutricional.
Formada em Nutrição no Centro Universitário São Camilo, em 2018.
Pós-graduanda em Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis pelo Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein.
Aprimoramento em Transtornos Alimentares para Nutricionistas, pelo Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP.
Curso Interfaces entre a Cirurgia Bariátrica e Transtornos Alimentares, promovido pelo Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP, 2018.
Curso de abordagens Inovadoras no Tratamento da Obesidade e Transtorno
da Compulsão Alimentar, promovido pelo Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Instituto de Psiquiatriado Hospital das Clínicas da FMUSP, 2018.
Curso lapidando competências administrado pela nutricionista Ana Carolina Pereira Costa, 2020.
Curso nutrição comportamental no manejo do diabetes pelo Instituto Nutrição Comportamental, 2020.
Livance – Clínica de nutrição comportamental